食べてばかりおります・・・。
さすがに 今日はむしょうに雑炊が食べたくなりました。 せっかくならきちんと手間ひまかけて。 昆布だしを取る 野菜をしっかり柔らかくなるまで炊いて (今日の在庫は カブラ、白ネギ、金時にんじん、白菜) 納得がいったら 鶏肉を入れる。 納得がいったら 昨日たくさん焼きすぎた ブリの照り焼きを 食べやすい大きさにほぐして入れる。 納得がいったらかまぼこ。 最後に卵をたっぷりとろーりと・・・。 おっと お味は薄口醤油とお酒です。 ブリは照り焼きしたものだからしっかりと味がついてて美味。 お鍋にたっぷりの雑炊、ぼんと二人で完食。 ぼん、とにかく凄いペースで食べてくれますから 我が家の食材は 恐るべきペースで回転します。 思わず「健康って ありがたいよね。」と口に出る食べっぷり。 あまりの迫力に心配したけろちゃんが こんな救援物資を差し入れしてくれました。 小麦粉3袋。 「えーーん、助かりますぅ~!」 号泣! 「3袋」ってところが さすがよくわかってらっしゃる・・musucari家のすさまじさを・・・。 有難さが沁みる差し入れでした。
by MUSUCARI
| 2010-01-05 02:31
| 食べる
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by MUSUCARI
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