ひさびさの 食べ物系です。
いたって和食党の我が家では このテのメニューはたくさん作ると後でウンザリ。 ずーっと前から捜してが小さめのグラタン皿をやっと手にいれました。 色違いで直径12cm。 写真のメニュー、作り方は簡単です。 1・鶏肉と野菜をバターで炒めて塩コショウ、その他お好みのスパイスで味付け 2.生クリーム、とろけるチーズ。牛乳を加える 3.お好みの味に整える たった3つの工程です。 ポイントは家族の苦手な野菜を上手にまぎれ込ませるトコロ。 今回は しめじ、なめこ、たまねぎ、ブロッコリー、コーン です。 ブロッコリーの太い茎は柔らかく茹で、細かく切って入れると みんな何だかわからないままに完食。 きっと身体にイイに違いなーい (*^_^*)
by MUSUCARI
| 2005-04-19 21:07
| コーヒーのお供
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by MUSUCARI
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